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La Tortada o tarta Lorquina es un postre tradicional de Lorca, que elaboramos con una base esponjosa de bizcocho y relleno de crema pastelera o merengue. Se caracteriza por su cobertura de almendra tostada y azúcar glas, que le da un toque crujiente y un sabor irresistible. ¡Un clásico que enamora a los amantes de la repostería artesanal!
